繼打敗杏子的勝政豬排(我心目中的)之後，
最近我找到了新的心頭好
「矢場とん」
和杏子以及勝政不同的是，它主打的是味噌豬排喔!
打開菜單就可以看到一個可愛的豬蹄哈哈
因為他們家的吉祥物(就是那隻豬)太可愛了又無所不在
所以我瘋狂的拍了一堆豬的照片
(跳回來)
我們家去的是位於東門店附近的矢場とん
總共有兩層樓，一樓有吧台的位子
二樓也有多人用餐的空間
都還滿乾淨舒適的
也有兩人或四人適用的桌位
連椅背也有豬
到底他們家是在賣豬排還是在賣這隻豬啦哈哈
菜單上有介紹他們的歷史
矢場とん成立於昭和22年(1947年)的名古屋，
然後我注意到照片中
以前的豬和現在也差太多了吧
以前的豬有種莫名的老成啊
接下來來看餐點~
我爸點的
「特大味噌里肌豬排」定食400元，單點320，另可選擇雙醬
雙醬是味噌醬汁和豬排醬汁喔!
選擇定食的話會多米一碗，豬肉味噌湯一碗，漬物一份
但老實說我不太喜歡吃里肌
酥脆的口感不錯 但肉比較柴
豬排醬也是普通
食量大的人可以點這道，會吃比較飽
上桌時服務生就會幫你淋好醬了
份量差不多有腰內肉的1.5倍左右吧
這是我和我妹點的
「味噌腰內豬排」定食320，單點240
腰內肉比起里肌，軟嫩多了
喜歡吃軟嫩多汁的選擇腰內肉就沒錯了~
(但也比較油一點)
本來服務生要幫我淋醬的，但我請他讓我自己來
於是服務生很貼心的給我一疊子的味噌醬
味噌醬拿來拌飯真的是100分
許久晚餐不吃飯的我都續了兩碗
飯煮的粒粒分明又有彈性
拌上醬汁會讓人想起鄉下的阿嬤醬油拌飯
點套餐的話可以一直續飯喔!
我都忘了那天我們家拌味噌醬吃了幾碗飯了 只能用失控來形容
艾瑪的「鐵板味噌腰內豬排」定食420，單點340，
是最晚送來的
但是它一送來
你看它那個煙
真的會把餓死鬼的靈魂都吸走阿
鐵板味噌腰內豬排比起一般的味噌腰內豬排又更加的溼軟
而且超燙~
光看它送上來時啪滋啪滋的就超想吃它
一樣的服務生會幫你淋好醬汁
但我們家去2次點了這道2次
第二次服務生淋太多醬汁了，超鹹的
下圖是第二次去拍的
醬汁顏色看起來也比較深
最左邊那塊真的鹹死我了
點鐵板類的還會送你一張超可愛的小豬豬圍兜
圍上去就不怕被鐵板類的噴到囉
再來是我媽點的
「極上厚切里肌肋排」定食420，單點340
它的軟嫩度就介於里肌和腰內中間
但腰內還是我的最愛
然後…
服務生似乎又淋太多了 (我們家吃很重口味的)
一整片都是醬我的媽呀~
最後是我哥點的
「味噌腰內豬排丼」 價格忘了
對!
這次我們有跟服務生說我們要自己淋醬哈哈哈
套餐附的漬物
兩次來都是送上一樣的東西
很普通
一樣是定食附的湯
吃豬排前可以先喝豬肉味噌湯暖暖胃哦
湯裡面的料還滿多的
但不知道是不是豬肉的關係
喝到後來都會有點膩
桌上有提供各式調味料及高麗菜絲用的柚子醬
高麗菜絲也是可以續的~
我們去的時候有
「持一張明信片就可以換一個炸串」的活動
但兩次去炸串都賣完了
有點可惜
門口還有賣豬的周邊
超級可愛的~
差點就買來當聖誕交換禮物了啊
(因為疑似被嫌棄所以後來沒買XD
到處都有這隻豬哈哈哈
覺得矢場とん和別家不同的優勢就在於它們的味噌醬
味噌醬拌飯真的超級無敵
再加上可以續飯 (點定食才有哦)
真的不失為想大口吃肉、大口扒飯的好選擇
矢場とん
東門本店
地址：台北市信義路二段171號
新光三越A11店
地址：台北市松壽路11號B2
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